Burger Sushi K-Tupat Mini

June 25, 2020 in Recipes

Burger merupakan salah satu menu fast food yang digemari banyak orang. Namun tak sedikit pula yang menghindari fast food lantaran dapat mengganggu kesehatan tubuh. Kalau Anda menyukai makanan yang satu ini, Anda bisa mengkreasikan di rumah dengan membuat burger yang lebih sehat, yaitu burger sushi ala Jepang. Anda bisa mengganti roti lapisnya dengan K-Tupat Mini yang tentu mengenyangkan dan tetap sehat.

Selamat mencoba! Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

  • 1 pax K-Tupat Mini
  • 2 sdm K-Olive Oil Desert Miracle

Bahan Patty atau isian burger:

  • 1 kaleng tuna, saring dan tiriskan
  • 1/4 siung bawang bombay cincang halus
  • 2 siung bawang putih cincang halus 
  • 20 gr tepung panir
  • Merica dan garam secukupnya
  • 1 butir telur
  • 2 sdm K-Olive Oil Desert Miracle

Bahan pelengkap:

  • Tomat ukuran kecil
  • Irisan selada
  • Nori ukuran kecil belah dua memanjang
  • Saus sambal / tomat
  • Mayonnaise

Cara membuat patty:

  • Tiriskan lalu hancurkan tuna kaleng
  • Tambahkan irisan bawang bombay, bawang putih, telur, merica, garam, serta tepung panir sedikit demi sedikit sampai konsistensinya pas
  • Bentuk bulat pipih dengan ukuran sesuai selera
  • Grill dengan K-Olive Oil Desert Miracle hingga kecoklatan

Cara membuat:

  • Rebus K-Tupat Mini hingga matang, lalu dinginkan
  • Belah dua K-Tupat Mini menjadi lebih tipis
  • Panaskan kompor dan grill beri sedikit K-Olive Oil Desert Miracle, grill K-Tupat Mini hingga sedikit kecoklatan di kedua sisinya, sisihkan
  • Tata K-Tupat Mini dengan isian patty tuna dan irisan sayuran hingga membentuk seperti burger, lapisi dengan nori dan tusuk dengan tusuk sate